Sopa de batatas

Frite o bacon até ficar bem crocante, depois acrescente a cebola e refogue com um pouco de água.

Reserve e cozinhe as batatas em uma panela grande. Quando as batatas começarem a amolecer adicione o bacon, a cebola, o sal e a pimenta.

Cozinhe até que as batatas comecem a ficar pastosas. Você pode adicionar um pouco de leite, se desejar.