Kartoffelsuppe

Den Speck sehr knusprig braten, dann die Zwiebel dazugeben und mit etwas Wasser anbraten.

Beiseite stellen und Kartoffeln in einer großen Pfanne kochen. Wenn die Kartoffeln weich werden, fügen Sie Speck, Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzu.

Kochen, bis die Kartoffeln anfangen, suppig zu werden. Falls gewünscht, können Sie etwas Milch hinzufügen.