Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas grandes cortadas em cubos, 1/2 cebola picada, 3 colheres de chá. manteiga, 1 qt. leite rico e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue a cebola em 2 colheres de chá de manteiga até dourar levemente. Adicione as batatas com água suficiente para cobri-las.
Cozinhe até que as batatas estejam macias.
Manteiga restante; misture com farinha, sal, pimenta e sal de aipo.
Adicione leite suficiente para fazer uma pasta fina. Adicione as batatas e a cebola e adicione o leite restante. Reaquecer.
Não ferva. Polvilhe com salsa e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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