Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola grande picada, 1/2 xícara. cogumelos frescos fatiados, 1 colher de sopa. azeite, 3 batatas grandes descascadas e fatiadas (cerca de 4 xícaras) e 1 lata grande de caldo de carne (14 1/2 onças), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma panela funda, cozinhe a cebola e os cogumelos em óleo quente até ficarem macios e levemente dourados.
Adicione batatas, carne e caldo de galinha; deixe ferver, reduza o fogo e tampe.
Cozinhe por 35 a 45 minutos até que as batatas estejam macias.
🍷 Combinações Perfeitas
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