Name: Картофельный суп
Ingredients: 3 c. нарезанный кубиками картофель; 1/2 c. нарезанный кубиками сельдерей; 1/2 c. нарезанный кубиками лук; 1/2 c. нарезанная кубиками морковь; 1 1/2 c. куриный бульон; 2 cloves чеснок, измельченный; 1/4 tsp. соль; щедрая щепотка красного перца; 2 c. сливки (пополам); 1 (8 oz.) carton Французский луковый соус; 1 tbsp. мука; бекон, приготовленные хрустящие чипсы

Картофельный суп

👁️ 4 просмотров

Картофельный суп – умеренно легкий ужин. Сделано с 3 гр. нарезанный кубиками картофель, 1/2 ст. нарезанный кубиками сельдерей, 1/2 стакана. нарезанный кубиками лук, 1/2 ст. нарезанной кубиками моркови и 1 1/2 ст. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле смешайте картофель, сельдерей, лук, морковь, куриный бульон, чеснок, соль и красный перец.

Накройте крышкой и варите до готовности (20 минут).

Добавьте одну чашку сливок; нагревать.

В средней миске смешайте соус и муку; постепенно добавьте оставшуюся чашку сливок. Вылейте примерно 1/3 горячей картофельной смеси в смесь для соуса и верните в кастрюлю.

Варить и размешивать до загустения.

Украсьте покрошенным беконом.

💬 Комментарии