Pieles de patata
Potato Skins es una cena moderadamente fácil. Hecho con 6 papas grandes para hornear, russet o blancas largas, 2 cucharaditas. aceite de cocina, 1 a 1 1/2 cucharadita. chile en polvo, varias gotas de salsa picante y 2/3 taza de tocino estilo canadiense picado u 8 rebanadas de tocino, cocido y desmenuzado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Lavar las patatas y pincharlas con un tenedor.
Hornee en horno a 425° durante 40 a 45 minutos o hasta que estén tiernos.
Corta cada papa a lo largo en 4 gajos.
Saque el interior de cada rodaja de papa.
Cubra y enfríe la parte blanca esponjosa sobrante de las patatas para otro uso.
En un tazón pequeño, combine el aceite, el chile en polvo y la salsa picante.
Con una brocha de repostería, unte el interior de las patatas con la mezcla de aceite.
Coloque las rodajas de papa en una sola capa sobre una bandeja para hornear grande.
Espolvoree los trozos con tocino, tomate y cebolla verde y cubra con queso.
Hornee durante unos 10 minutos o hasta que el queso se derrita y las papas estén bien calientes.
Si lo desea, sirva con crema agria.
Rinde 24 cuñas.
🍷 Maridajes Perfectos
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