جلود البطاطس

افركي البطاطس وخزها بالشوكة.

اخبزيها لمدة 40 إلى 45 دقيقة عند 425 درجة أو في الميكروويف على طاقة عالية.

تُقطع البطاطس إلى نصفين وتُغرف من الداخل، مع ترك بطاطس بسمك ½ بوصة.

احفظي دواخل البطاطس لاستخدامات أخرى إذا رغبت في ذلك.

يُمزج زيت الطهي ومسحوق الفلفل الحار والصلصة الحارة حسب الرغبة.

دهن الجزء الداخلي من البطاطس بالخليط ثم قطع البطاطس إلى نصفين بالطول مرة أخرى. ضعي البطاطس على صينية الخبز ورشيها باللحم المقدد والطماطم والبصل.

قمة مع جبنة الشيدر.

تُخبز في الفرن على حرارة 450 درجة لمدة 10 إلى 12 دقيقة، حتى تذوب الجبنة وتُسخن أرباع البطاطس. يقدم دافئًا مع الكريما الحامضة.

يمكن استخدام جبن الموزاريلا والشيدر كطبقة علوية بدلاً من الخضار، إذا رغبت في ذلك.

تسخين 5 دقائق.