Kartoffel-Jakobsmuschel
Kartoffel-Jakobsmuschel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. gehackte Zwiebel, 1 1/2 EL. Margarine, 1 1/2 EL. Mehl, 3/4 TL. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zwiebel in Butter 5 Minuten anbraten.
Mehl und Gewürze einrühren. Bei schwacher Hitze glatt braten.
Vom Herd nehmen.
Nach und nach Milch einrühren.
Unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Sauce eingedickt ist. Käse hinzufügen.
Gut mischen.
Die Hälfte der Kartoffeln in eine gefettete Auflaufform schichten.
Mit der Hälfte der Käsesoße bedecken.
Kartoffel-Käse-Sauce wiederholen.
1 Stunde abgedeckt backen, dann aufdecken und weitere 15 bis 30 Minuten bei 350° goldbraun backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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