Картофельный салат

Name: Картофельный салат
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 20
Ingredients: 5 pounds красный картофель, нарезанный; 3 cups майонез; 2 cups мелко нарезанные соленые огурцы; 5 яйца, сваренные вкрутую, нарезанные; 1/2 cup нарезанный красный лук; 1/2 cup нарезанный сельдерей; 3 tablespoons готовая горчица; 1 tablespoon яблочный уксус; 1 teaspoon соль или по вкусу; 1/2 teaspoon молотый черный перец

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 10 min 👥 20 порции 👁️ 11 просмотров

Быстрый и простой рецепт картофельного салата с ярким вкусом старомодного картофельного салата. Это станет популярным рецептом летнего гарнира. Лучше, если это будет сделано накануне.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Салат #Менее 1 часа #Менее 30 минут

📊 Кратко

Подготовка 20 min

Готовка 10 min

Порций 20

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 20

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 339

% дневной нормы*

Всего жиров 27.6g 35%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 538mg 23%

Всего углеводов 20.4g 7%

Пищевые волокна 2.3g 8%

Всего сахаров 2g

Белки 4.1g 8%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте подсоленной водой; довести до кипения.

Уменьшите огонь до средне-слабого и варите до готовности, около 10 минут.

Верните картофель в пустую кастрюлю, чтобы он высох, пока готовите заправку.

Посыпьте солью.

Смешайте в большой миске майонез, соленые огурцы, сваренные вкрутую яйца, красный лук, сельдерей, горчицу, яблочный уксус, 1 чайную ложку соли и перец.

Выложите картофель в майонезную смесь.

Перед подачей дайте остыть минимум шесть часов или ночь.