Salade de pommes de terre
La salade de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 à 12 c. pommes de terre cuites (environ 5 lb ; rousses de préférence), 1/2 c. sucre, 1/3 c. vinaigre, 2 c. oignon finement haché et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau environ 15 à 20 minutes. Pelez les pommes de terre chaudes et coupez-les en dés. Mélangez le sucre et le vinaigre avec les pommes de terre chaudes. Ajouter le reste des ingrédients. Réfrigérer. Peut garnir de rondelles de poivron vert et/ou de paprika, de radis ou de persil. Il est préférable de le préparer la veille. Pour 15 personnes.
Il faut le faire à l'avance.
🍷 Accords Parfaits
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