Kartoffelsalat
Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund neuen Kartoffeln, gewaschen (ungeschält), 1 TL. Salz, 1 TL. Selleriesamen oder 1/2 c. gehackter Sellerie, 3 hartgekochte Eier, gerieben und 1 c. Süßes Gurkenrelish, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Geben Sie die Kartoffeln in einen Topf mit ausreichend Wasser, um sie zu bedecken, und kochen Sie sie je nach Größe etwa 35 Minuten oder weniger, bis sie weich sind. Lassen Sie das heiße Wasser ab und gießen Sie kaltes Wasser hinzu, um die Kartoffeln abzukühlen.
Wenn sie kühl genug zum Anfassen sind, schälen und würfeln Sie die Kartoffeln und geben Sie sie in eine große Schüssel.
Alle anderen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Für etwa 10 Personen.
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