Rolinhos de batata para geladeira
Rolinhos de batata para geladeira são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. (ou 2 se desejar) fermento seco ativo, 1 1/2 xícara. água morna (105~ a 115~), 2/3 xícara. açúcar, 2/3 xícara. Crisco ou manteiga e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Dissolva o fermento em água morna.
Junte o açúcar, o Crisco, os ovos, as batatas e 4 xícaras de farinha.
Misture o restante da farinha o suficiente para facilitar o manuseio da massa.
Sove a massa na tigela ou sobre uma tábua levemente enfarinhada por 5 minutos.
Coloque em uma tigela untada e vire o lado untado para cima.
(Cubra bem e leve à geladeira por até 5 dias se não estiver pronto para usá-lo imediatamente.)
Quando estiver pronto para usar a massa, dê um soco e corte a quantidade necessária.
(A receita inteira rende 48 rolos.)
Modele a massa e deixe crescer.
Aqueça o forno a 400° e leve ao forno por 15 a 25 minutos.
Pincele com manteiga, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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