Ragoût de pommes de terre (pour 6 personnes)
Le ragoût de pommes de terre (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de bacon tranché, coupé en lanières de 1/2 pouce, 2 gros oignons hachés grossièrement, 1 gousse d'ail hachée, 3 lb de pommes de terre pelées et coupées en cubes de 1 pouce et 1 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mettez le bacon dans une casserole.
Couvrez-le d'eau froide.
Porter à ébullition.
Égoutter le bacon et le sécher sur du papier absorbant.
Faire revenir le bacon dans une poêle épaisse pendant 3 à 5 minutes. Retirez tout le gras sauf 2 cuillères à soupe et ajoutez les oignons et l’ail.
Cuire jusqu'à ce que les oignons soient transparents.
🍷 Accords Parfaits
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