Ragú de patatas (6 porciones)
Ragú de patatas (6 porciones) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de tocino rebanado, cortado en tiras de 1/2 pulgada, 2 cebollas grandes picadas en trozos grandes, 1 diente de ajo picado, 3 libras de papas, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada y 1 taza. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Pon el tocino en una cacerola.
Cúbrelo con agua fría.
Llevar a ebullición.
Escurre el tocino y sécalo sobre toallas de papel.
Saltee el tocino en una sartén pesada durante 3 a 5 minutos. Retire toda la grasa menos 2 cucharadas y agregue la cebolla y el ajo.
Cocine hasta que las cebollas estén transparentes.
🍷 Maridajes Perfectos
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