يخنة البطاطس (يخدم 6)
يخنة البطاطس (يخدم 6 أشخاص) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح 1/2 بوصة، 2 بصل كبير، مفروم بشكل خشن، 1 فص ثوم، مفروم، 3 رطل من البطاطس، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1 بوصة و1 ج. مرق الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي لحم الخنزير المقدد في قدر.
قم بتغطيته بالماء البارد.
جلب ليغلي.
يُصفى لحم الخنزير المقدد ويُجفف على مناشف ورقية.
يُقلى لحم الخنزير المقدد في مقلاة ثقيلة لمدة 3 إلى 5 دقائق. أزيلي كل الدهن باستثناء ملعقتين كبيرتين وأضيفي البصل والثوم.
اطبخي حتى يصبح البصل شفافًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً