ポテトパンケーキ
ポテトパンケーキは、適度に簡単な夕食です。中くらいのジャガイモ4個、中くらいの玉ねぎ1個、軽く溶いた卵1個、小さじ1で作ります。塩と小さじ1/4。ナツメグ (オプション)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモを洗って皮をむきます。
次に、それらを冷水に落とし、必要に応じて1〜2時間、または一晩放置します。
ジャガイモを細かいおろし金ですりおろし、押して余分な水分を絞ります。
玉ねぎの皮をむき、すりおろしてジャガイモに入れます。
卵、調味料、ソーダを加えます。
よく混ぜます。
大きなフライパンに小さじ1 1/2のバターを入れて加熱し、各パンケーキにスプーン1杯の混合物を加えます。
厚すぎてもいけません。
底がきつね色になるまでゆっくりと焼き、裏返して反対側も焼き色をつけます。
フライパンにバターをさらに加え、混合物がすべて使用されるまでパンケーキを調理し続けます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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