فطائر البطاطس
فطائر البطاطس هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 حبات بطاطس متوسطة، 1 بصلة متوسطة، 1 بيضة، مخفوقة قليلاً، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب (اختياري)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل وقشر البطاطس.
ثم قم بإسقاطها في الماء البارد واتركها لمدة ساعة إلى ساعتين أو طوال الليل، إذا رغبت في ذلك.
ابشري البطاطس بمبشرة ناعمة واضغطي عليها للتخلص من السوائل الزائدة.
قشر وابشر البصل في البطاطس.
أضف البيض والتوابل والصودا.
مزيج جيد.
سخني 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة وأضيفي ملعقة واحدة من الخليط لكل فطيرة.
لا ينبغي أن تكون سميكة للغاية.
اطهيها بلطف حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الأسفل، ثم اقلبيها وحمريها على الجانب الآخر.
أضف المزيد من الزبدة إلى المقلاة واستمر في طهي الفطائر حتى يتم استخدام الخليط بالكامل.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً