ポテトパンケーキ

Name: ポテトパンケーキ
Ingredients: 4 中くらいの大きさのジャガイモ、千切り; 2 tbsp. オリーブ油; 2 tbsp. バター; 1 tsp. 季節の塩; 1/4 tsp. ペッパー

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ポテトパンケーキは簡単な夕食です。中くらいの大きさのジャガイモ4個、千切り、大さじ2で作ります。オリーブオイル、大さじ2バター、小さじ1味付け塩と小さじ1/4。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パンケーキ #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

4 中くらいの大きさのジャガイモ、千切り

2 tbsp. オリーブ油

2 tbsp. バター

1 tsp. 季節の塩

1/4 tsp. ペッパー

👨‍🍳 作り方

大きめのフライパンに油大さじ1とバター大さじ1を入れます。

バターが溶けるまで中火にかけます。

ジャガイモをフライパンに入れます。

それらを均一なコンパクトな層に押し込みます。蓋をして5分間調理します。

蓋を外し、弱火にしてさらに15分ほど煮ます。

パンケーキをお皿にスライドさせます。

フライパンに油大さじ1とバター大さじ1を入れます。

バターが溶けたら、焼き色がついた面を上にしてパンケーキをフライパンに戻します。

押し下げてジャガイモを圧縮し、蓋をせずにさらに15分間調理します。 4等分に切り、温かいうちにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング