土豆洋葱饼或煎饼
土豆洋葱饼或煎饼是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。黄油或人造黄油,1 汤匙。植物油,2个大洋葱,切片(我用白洋葱或维达利亚洋葱),2 c。切成薄片的去皮土豆和 1 个冷藏折叠馅饼皮,此食谱提供正宗、令人满意的口味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大煎锅中加热黄油和油。
添加洋葱。
煮约 5 分钟,偶尔搅拌,或直至洋葱变软。添加土豆。
煮约 10 分钟,偶尔搅拌,或直至土豆呈半透明、洋葱呈金黄色。
将展开的馅饼皮放在涂有少许油脂的饼干片上。
将洋葱土豆混合物铺在饼皮上,留下 1 1/2 英寸的边框。
将边框折叠到填充物上。
用2汤匙各半刷边框。
放入预热400°烤箱烤15分钟。
将剩下的一半与盐和胡椒粉混合。
倒在馅料上。
再烘烤 10 分钟或直至土豆变软且外壳呈金黄色。
切成楔形即可食用。
4人份。
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