Omelete de Batata
Omelete de batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga ou margarina, 3 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas finas, 1 cebola média picada, sal e pimenta a gosto e suco de 1 limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Aqueça a manteiga em uma frigideira grande.
Adicione as batatas, algumas de cada vez.
Cozinhe até dourar dos dois lados e ficar macio.
Retire da frigideira. Tempere com sal e pimenta. Reserve.
Adicione a cebola à frigideira e cozinhe até ficar macia.
Retire a cebola da frigideira com uma escumadeira.
Coloque em uma tigela pequena. Polvilhe com suco de limão. Retorne as batatas para a frigideira. Cubra com tomate e cebola. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 minutos.
Bata os ovos e o sal em uma tigela pequena.
Despeje sobre a mistura na frigideira. Cubra e continue cozinhando até que os ovos estejam firmes. Corte em fatias para servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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