Kartoffelomelett
Kartoffelomelett ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 3 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, Salz und Pfeffer nach Geschmack und Saft einer Zitrone – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einer großen Pfanne erhitzen.
Fügen Sie nach und nach Kartoffeln hinzu.
Kochen, bis es auf beiden Seiten gebräunt und zart ist.
Aus der Pfanne nehmen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Beiseite stellen.
Die Zwiebel in die Pfanne geben und kochen, bis sie weich ist.
Die Zwiebel mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen.
In eine kleine Schüssel geben. Mit Zitronensaft beträufeln. Geben Sie die Kartoffeln wieder in die Pfanne. Mit Tomaten und Zwiebeln bedecken. Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie sie bei schwacher Hitze 8 bis 10 Minuten lang.
Eier und Salz in einer kleinen Schüssel verquirlen.
Über die Mischung in der Pfanne gießen. Abdecken und weiterkochen, bis die Eier fest sind. Zum Servieren in Spalten schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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