आलू लीक सूप
आलू लीक सूप एक मामूली आसान डिनर है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 गुच्छा लीक, 2 मध्यम आलू, 3 सी. चिकन शोरबा और 1/2 सी. दूध या क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
सूप के बर्तन में मक्खन पिघलाएँ।
लीक के सख्त हरे शीर्ष को काट लें और रेत हटाने के लिए अच्छी तरह धो लें।
लीक को पतला-पतला काटें। पारदर्शी होने तक मक्खन में धीरे-धीरे उबालें। आलू को टुकड़ों में काटें और शोरबा के साथ लीक में डालें। 1/2 घंटा धीमी आंच पर पकाएं।
ब्लेंडर में प्यूरी। गर्मी को लौटें। दूध में मसाला डालें और मिलाएँ।
के माध्यम से गरम करें.
उबालें नहीं.
ताजा अजमोद छिड़क कर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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