Картофельный суп-порей

Картофельный суп-порей

👁️ 6 просмотров

Картофельный суп с луком-пореем – достаточно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. крупно нарезанный лук (около 1/2 фунта), 4 гр. нарезанный лук-порей (только белая часть, около 2/3 фунта), 2 средних картофеля, очищенных и нарезанных кубиками, 3 ст. сливочного масла, маргарина или растительного масла и 4 гр. куриный бульон (около 2 банок прозрачного куриного бульона), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте лук, лук-порей и картофель на сливочном масле на среднем огне 8–10 минут.

Добавьте бульон и доведите до кипения.

Тушить 20 минут.

Картофельно-порейную смесь пюрируйте в блендере.

Отрегулируйте приправу солью и перцем.

Добавьте половину и половину.

Вернитесь к огню и прогрейте.

Получается 6 порций.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.