土豆韭菜汤
土豆韭菜汤是一顿比较简单的晚餐。由 3 个拳头大小的土豆制成,3 杯。韭菜洗净切碎,芹菜1根切碎,大胡萝卜1个切碎,4汤匙。黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
擦洗土豆;切成1英寸的块。
将它们放入装有韭葱、芹菜、胡萝卜和黄油的平底锅中。
加盐。
煮蔬菜,用中火搅拌,直至黄油融化并全部涂上一层(5 分钟)。
添加高汤或水;煮沸。
盖上盖子,小火慢炖。
煮至土豆变软(20 至 30 分钟)。
检查湿度;您可能需要添加更多的水或汤。
当土豆变软时,将锅从火上移开,将其放入牛奶中打成泥(使用搅拌机或食品加工机)。
确保混合物光滑。
返回锅中。
添加可选的草药(或不添加)。
研磨黑胡椒和盐调味。
轻轻加热汤,盖上盖子,直到刚刚热。
尽量不要煮沸。
立即上菜。
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