土豆韭菜汤

土豆韭菜汤

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土豆韭菜汤是一顿比较简单的晚餐。由 3 个拳头大小的土豆制成,3 杯。韭菜洗净切碎,芹菜1根切碎,大胡萝卜1个切碎,4汤匙。黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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👨‍🍳 做法

擦洗土豆;切成1英寸的块。

将它们放入装有韭葱、芹菜、胡萝卜和黄油的平底锅中。

加盐。

煮蔬菜,用中火搅拌,直至黄油融化并全部涂上一层(5 分钟)。

添加高汤或水;煮沸。

盖上盖子,小火慢炖。

煮至土豆变软(20 至 30 分钟)。

检查湿度;您可能需要添加更多的水或汤。

当土豆变软时,将锅从火上移开,将其放入牛奶中打成泥(使用搅拌机或食品加工机)。

确保混合物光滑。

返回锅中。

添加可选的草药(或不添加)。

研磨黑胡椒和盐调味。

轻轻加热汤,盖上盖子,直到刚刚热。

尽量不要煮沸。

立即上菜。

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