ジャガイモとネギのスープ
ジャガイモとネギのスープは、適度に簡単な夕食です。こぶし大のジャガイモ3個、3cで作ります。きれいに切ったネギ、みじん切りにしたセロリ1本、大きなニンジン1本、みじん切り、大さじ4。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
ジャガイモをスクラブします。 1インチの塊に切ります。
ネギ、セロリ、ニンジン、バターと一緒に鍋に入れます。
塩を加えます。
バターが溶けて全体がコーティングされるまで、中火でかき混ぜながら野菜を調理します（5分）。
だし汁または水を加えます。沸騰させます。
蓋をし、火を弱めて煮ます。
ジャガイモが柔らかくなるまで（20〜30分）調理します。
水分レベルを確認してください。さらに水やストックを追加する必要があるかもしれません。
ジャガイモが柔らかくなったら、鍋を火から下ろし、中身を牛乳でピューレ状にします（ブレンダーまたはフードプロセッサーを使用します）。
混合物が滑らかであることを確認してください。
鍋に戻します。
オプションでハーブを追加します（または追加しません）。
黒コショウと塩で味を調えます。
スープを蓋をして、ちょうど熱くなるまで静かに加熱します。
沸騰させないように注意してください。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す