Jakobsmuschel mit Kartoffel-Schinken
Kartoffel-Schinken-Jakobsmuschel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. vollständig gekochter Schinken, gewürfelt, 6 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/3 c. Allzweckmehl und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Hälfte des Schinkens in eine 2-Liter-Auflaufform geben.
Mit der Hälfte der Kartoffeln und der Hälfte der Zwiebel bedecken.
Die Hälfte des Mehls über die Schinken-Kartoffel-Zwiebel-Mischung sieben.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Wiederholen Sie die Schichtung von Schinken, Kartoffeln und Zwiebeln.
Mit zusätzlichem Salz und Pfeffer würzen.
Restliches Mehl darübersieben.
Alles mit Milch übergießen.
Zugedeckt in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 bis 1 1/4 Stunden backen oder bis die Kartoffeln weich sind.
Semmelbrösel und geschmolzene Butter vermischen; Auf den Auflauf streuen.
Weitere 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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