Картофельный гратен с перцем, луком и помидорами
Картофельный гратен с перцем, луком и помидорами — это в меру легкий ужин. Сделано из 1/3 ц. оливкового масла, 4 зубчика чеснока, очищенных и нарезанных, 2 фунта картофеля, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками (6 стаканов), 1 желтый перец, нарезанный тонкими ломтиками, и 1 красный перец, нарезанный тонкими ломтиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Разогрейте духовку до 325°.
В форму для запекания объемом 2 литра налейте на дно 1 столовую ложку оливкового масла.
Разбросать 1/4 измельченного чеснока. Овощи выкладываем слоями, начиная с картофеля, затем перца и заканчивая помидорами и луком.
Посыпьте между каждым слоем соль, перец, чеснок и орегано.
Налейте оставшееся оливковое масло на поверхность.
Выпекайте 1 1/2 часа или пока не станет мягким.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий