Recheio De Batata
O Recheio de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas grandes, descascadas, 1 cebola média picada, 1/2 c. aipo picado, 2 colheres de sopa. manteiga e 3 fatias de pão em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Ferva as batatas até ficarem macias.
Escorra e amasse.
Na frigideira, refogue a cebola e o aipo na manteiga até ficarem macios.
Adicione o purê de batata com cubos de pão, 1/2 xícara de leite, sal, pimenta, tempero para aves e salsa.
Misture bem.
Junte o ovo e 1 xícara de leite restante até a mistura ficar homogênea.
Despeje em uma assadeira untada de 23 x 33 cm.
Asse a 350° por 30 minutos ou até dourar.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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