Kartoffelfüllung
Kartoffelfüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Kartoffeln, geschält, 1 mittelgroßen gehackten Zwiebel, 1/2 c. fein gehackter Sellerie, 2 EL. Butter und 3 Scheiben Brot, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mandelkartoffeln kochen bis sie zart sind
Abgießen und pürieren.
In der Pfanne Zwiebeln und Sellerie in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Kartoffelpüree mit Brotwürfeln, 1/2 Tasse Milch, Salz, Pfeffer, Geflügelgewürz und Petersilie hinzufügen.
Gut mischen.
Ei und die restliche 1 Tasse Milch unterrühren, bis die Mischung glatt ist.
In eine gefettete 9 x 13 Zoll große Backform gießen.
Bei 350° 30 Minuten backen oder bis es braun ist.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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