आलू-मकई चावडर
आलू-मकई चावडर एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। कटी हुई हरी मिर्च, 1/3 सी. कटा हुआ प्याज, 2 3/4 सी. सब्जी शोरबा, 1 1/2 सी. बारीक कटे आलू और 1/4 छोटी चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
सब्जी स्प्रे से लेपित सॉस पैन में हरी मिर्च और प्याज को मध्यम आंच पर, लगातार 5 मिनट तक या नरम होने तक पकाएं।
शोरबा, कटे हुए आलू और काली मिर्च मिलाएँ।
उबाल लेकर आओ; आंच कम करें और 5 से 7 मिनट तक या आलू के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
कॉर्नस्टार्च और दूध को मिलाएं, चिकना होने तक हिलाएं। लगातार हिलाते हुए धीरे-धीरे आलू के मिश्रण में डालें।
मकई हिलाओ.
मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए उबालें।
तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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