Kartoffel-Käse-Suppe
Kartoffel-Käse-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 5 Pfund geschälten und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, Knoblauchpulver, Petersilienflocken sowie Salz und Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kartoffeln und Zwiebeln waschen und schälen.
Kartoffeln und Zwiebeln würfeln und in einen großen Topf mit Wasser geben.
Knoblauchpulver, Petersilie, Salz und Pfeffer in den Topf geben.
Kochen, bis es weich ist.
Lassen Sie kein Wasser ab.
Mit dem Mixer etwa 2 Tassen Suppe pürieren und zurück in den Topf geben.
(Dies geschieht, um die Suppe zu verdicken.)
Käse hinzufügen und bei schwacher Hitze weiterkochen, bis der Käse geschmolzen ist.
Kurz vor dem Servieren Wein oder Sherry hinzufügen. Nach Belieben die Suppe mit Speckstücken, Frühlingszwiebeln und extra geriebenem Käse garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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