ポテトチーズスープ
ポテトチーズスープは、適度に簡単な夕食です。このレシピは、みじん切りにしたニンジン 2 ～ 3 本、みじん切りのタマネギ 1 個、スティックマーガリン 1 本、無糖牛乳 1 缶、小さく切った 1/2 ポンドのベーコンで作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
セロリ、ニンジン、タマネギを大きなダッチオーブンに入れ、水を注ぎます。
沸騰したら火を弱め、煮ます。
ジャガイモ、マーガリン、無糖牛乳、野菜が隠れるくらいの水を加えます。
ベーコンを炒め、水を切り、スープに加えます。
野菜が柔らかくなったら（約30分）、チーズを加えて溶けるまでかき混ぜます。
食べる直前にサワークリームを加えて混ぜ、塩、コショウで味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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