Sopa De Batata Com Queijo
Sopa de batata com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. batatas fatiadas, 2 c. água, 2 colheres de chá. sal, 1 cebola fatiada e 1 colher de sopa. óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe as batatas e o sal em água; reservar água.
Na frigideira, refogue a cebola no azeite até ficar macia.
No liquidificador, bata as batatas, a água da batata, a cebola, o leite e a salsa até ficar homogêneo.
Encha o liquidificador apenas até a metade para evitar que grude.
Retorne a mistura ao fogo e, mexendo sempre, acrescente a margarina, a pimenta, o alho em pó e o queijo ralado.
🍷 Combinações Perfeitas
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