Картофельно-сырный суп
Картофельно-сырный суп – это в меру легкий ужин. Сделано с 2 гр. нарезанный кубиками сырой картофель, 1 ст. воды, 4 куриных бульонных кубика, 1/4 ст. мелко нарезанного лука и 4 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Картофель, бульонные кубики и лук отварить в воде до готовности; слейте воду, сэкономив при варке картофеля воду.
Растопить в кастрюле сливочное масло.
Посыпьте мукой и дайте пузыриться.
На слабом огне медленно добавьте картофельную воду, молоко и перец.
Готовьте на умеренном огне до образования пузырей, густоты и однородности, постоянно помешивая, при необходимости добавляя еще молока.
Убавьте огонь до минимума и варите 2 минуты.
Добавьте сыр и перемешайте, пока он не расплавится.
Добавьте картофель; слегка разомните и хорошо нагрейте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий