Kartoffel-Käse-Suppe
Kartoffel-Käse-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gewürfelte rohe Kartoffeln, 1 c. Wasser, 4 Hühnerbrühwürfel, 1/4 c. fein gehackte Zwiebel und 4 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Kartoffeln, Brühwürfel und Zwiebeln in Wasser kochen, bis sie weich sind; abtropfen lassen, dabei Kochkartoffelwasser sparen.
In einem Topf die Butter schmelzen.
Mehl einstreuen und sprudeln lassen.
Bei schwacher Hitze langsam Kartoffelwasser, Milch und Pfeffer einrühren.
Bei mäßiger Hitze unter ständigem Rühren sprudelnd, dick und glatt kochen und bei Bedarf mehr Milch hinzufügen.
Die Hitze auf niedrig stellen und 2 Minuten köcheln lassen.
Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist.
Kartoffeln unterrühren; Leicht zerdrücken und gut erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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