Caçarola de Batata, Queijo e Presunto
Caçarola de Batata, Queijo e Presunto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas descascadas e fatiadas, 3 colheres de sopa. margarina, 3 colheres de sopa. farinha, 1 colher de chá. sal e 1/8 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque as batatas fatiadas em uma panela.
Cubra com água e deixe ferver. Retire do fogo e escorra.
Transfira para uma caçarola de 2 litros.
Derreta 3 colheres de sopa de margarina em uma panela.
Junte a farinha, o sal e a pimenta.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo até começar a borbulhar.
Retire do fogo.
Adicione o leite, mexendo sempre.
Volte ao fogo e deixe ferver, mexendo.
Quando o molho engrossar um pouco, acrescente o queijo.
Continue mexendo até o queijo derreter. Despeje o queijo sobre as batatas.
Adicione o presunto e misture.
Tenha cuidado para não quebrar as batatas.
Combine migalhas de pão e margarina derretida,
Polvilhe sobre a mistura.
Asse a 350° por 1 hora.
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