Kartoffel-, Käse- und Schinkenauflauf
Kartoffel-Käse-Schinken-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 3 EL. Margarine, 3 EL. Mehl, 1 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Geschnittene Kartoffeln in einen Topf geben.
Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und abtropfen lassen.
In eine 2-Liter-Auflaufform geben.
3 Esslöffel Margarine im Topf schmelzen.
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren.
Bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis es zu sprudeln beginnt.
Vom Herd nehmen.
Unter ständigem Rühren Milch hinzufügen.
Wieder erhitzen und unter Rühren zum Kochen bringen.
Wenn die Sauce leicht eingedickt ist, Käse hinzufügen.
Rühren Sie weiter, bis der Käse geschmolzen ist. Käse über die Kartoffeln gießen.
Schinken hinzufügen und vermischen.
Achten Sie darauf, dass die Kartoffeln nicht zerbrechen.
Semmelbrösel und geschmolzene Margarine vermischen,
Über die Mischung streuen.
1 Stunde bei 350° backen.
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