طاجن البطاطس والجبن ولحم الخنزير
طاجن البطاطس والجبن ولحم الخنزير هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 6 حبات بطاطس، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، 3 ملاعق كبيرة. السمن، 3 ملاعق كبيرة. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي البطاطس المقطعة في قدر.
يغطى بالماء ويترك ليغلي. إزالة من الحرارة واستنزاف.
نقل إلى طبق خزفي 2 لتر.
نذوب 3 ملاعق كبيرة من السمن في قدر.
ضجة في الدقيق والملح والفلفل.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يبدأ في الفقاقيع.
إزالة من الحرارة.
أضيفي الحليب مع التحريك المستمر.
يُعاد إلى النار ويُغلى المزيج مع التحريك.
عندما تصبح الصلصة سميكة قليلا، أضيفي الجبن.
استمر في التقليب حتى تذوب الجبنة. نسكب الجبن فوق البطاطس.
أضف لحم الخنزير واخلطه.
يجب الحرص على عدم كسر البطاطس.
يُمزج فتات الخبز مع السمن المذاب،
يرش فوق الخليط.
أخبز في 350 درجة لمدة 1 ساعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً