Soupe aux pommes de terre et au cheddar
La soupe aux pommes de terre et au cheddar est un dîner moyennement facile. Composé de 4 tranches de bacon (croustillant frit), 3/4 c. croûtons nature (écrasés), 2 c. fromage cheddar (râpé), 1 c. oignons (hachés) et 1 gousse d'ail (hachée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
1. Mélangez le bacon émietté et les croûtons. Réserver dans une marmite à soupe.
2. Faire revenir les oignons et l'ail dans le beurre.
3. Ajouter le bouillon de poulet, les pommes de terre, le persil, le sel et le poivre.
Laisser mijoter 20 à 30 minutes jusqu'à tendreté. Retirer du feu.
4. Traitez ou mélangez jusqu'à consistance lisse. Ajouter le cheddar, réchauffer doucement. Servir avec un mélange de croûtons au bacon.
🍷 Accords Parfaits
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