Sopa De Patata Y Cheddar
La sopa de papa y queso cheddar es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 rebanadas de tocino (crujiente frito), 3/4 c. picatostes simples (triturados), 2 c. queso cheddar (rallado), 1 c. cebollas (picadas) y 1 diente de ajo (picados), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
1. Mezcle el tocino desmenuzado y los picatostes. Reservar en una olla para sopa.
2. Saltee las cebollas y el ajo en mantequilla.
3. Agregue el caldo de pollo, las papas, el perejil, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos hasta que estén tiernos. Retirar del fuego.
4. Procese o mezcle hasta que quede suave. Agregue el queso cheddar y caliente suavemente. Sirva con la mezcla de crotones de tocino.
🍷 Maridajes Perfectos
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