Kartoffel-Cheddar-Suppe
Kartoffel-Cheddar-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Speck (knusprig gebraten), 3/4 c. einfache Croutons (zerkleinert), 2 c. Cheddar-Käse (gerieben), 1 c. Zwiebeln (gehackt) und 1 Knoblauchzehe (gehackt) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
1. Zerbröselten Speck und Croutons mischen. Im Suppenkessel beiseite stellen.
2. Zwiebeln und Knoblauch in Butter anbraten.
3. Hühnerbrühe, Kartoffeln, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen.
20–30 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist. Vom Herd nehmen.
4. Verarbeiten oder mixen, bis eine glatte Masse entsteht. Cheddar dazugeben und leicht erwärmen. Mit der Speck-Crouton-Mischung servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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