ポテトブレッド

ポテトブレッド

⏱️ 1h 28mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 10回閲覧

ポテトブレッドは、約 1 時間 28 分で準備できる、ほどよく簡単な焼き菓子です。中くらいのジャガイモ(8オンス)で作りました、c。水、 。酵母、。塩と。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

中くらいのジャガイモ1個を2 1/2カップの水で15分間調理します。水を確保しておきます。

ジャガイモをマッシュします(1カップにする必要があります)。

大きなボウルに、105°~115°に冷ましたジャガイモの水1/2カップの上にイーストを振りかけます。

残りのジャガイモの液体に、必要に応じて水を加えて2カップ作ります。

塩、砂糖、オレオ、マッシュポテト1カップを加えます。

イースト混合物に、マッシュポテトの液体と小麦粉3 1/2カップを加えます。

滑らかになるまでミキサーで混ぜます(2分間)。追加の小麦粉3 1/2カップを徐々に加え、生地が滑らかで堅くなるまで手で混ぜます(ボウルの側面を残します)。

滑らかで弾力のある状態になるまで約10分間こねます。

2倍になるまで(1時間)発酵させます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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