Kartoffel-Käse-Auflauf
Kartoffel-Käse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Backkartoffeln, geschält und in 2-Zoll-Stücke gewürfelt, 1 Knoblauchzehe, gehackt oder gepresst, 1/2 c. dünn geschnittene Frühlingszwiebel, 2 EL. Butter oder Margarine und 4 Unzen. Frischkäse, weich, in Würfel geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Kartoffeln in kochendem Salzwasser 15 Minuten kochen oder bis sie weich sind; Gut abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit Knoblauch und Frühlingszwiebeln 2 Minuten lang in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Kartoffeln zerstampfen, Knoblauch-Butter-Mischung, Frischkäse, die Hälfte und die Hälfte, Salz und Pfeffer unterrühren.
Brie- oder Camembert-Käse unterheben.
In eine 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.
Bei 450° 15 Minuten backen oder bis die Oberseite leicht braun wird.
Mit Thymian oder Petersilie garnieren.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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