Potage Megali (soupe méditerranéenne française aux poireaux)
Le Potage Megali (soupe méditerranéenne française aux poireaux) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. poireaux émincés, 1 c. oignons émincés, 4 à 6 gousses d'ail ou selon les goûts, 4 c. tomates pelées et hachées, égoutter le liquide et conserver séparément et 1 pinte. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir les poireaux et les oignons dans l'huile et le beurre (ou la margarine) jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les tomates.
Cuire 5 minutes.
Ajouter le concentré de tomate et le jus préalablement égoutté ainsi que le bouillon de poulet.
Ajoutez l'orzo.
Ce plat a tendance à être encore meilleur le lendemain.
Bon appétit !
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire