Potage Megali (sopa francesa mediterránea de puerros)
Potage Megali (sopa mediterránea francesa de puerros) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. puerros en rodajas, 1 c. cebolla rebanada, 4 a 6 dientes de ajo o según gusto, 4 c. tomates pelados y picados, escurrir el líquido y reservar por separado y 1 qt. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Saltee los puerros y las cebollas en aceite y mantequilla (o margarina) hasta que estén tiernos.
Agrega los tomates.
Cocine por 5 minutos.
Agrega la pasta de tomate y el jugo previamente escurrido junto con el caldo de pollo.
Agrega el orzo.
Este plato tiende a saber aún mejor al día siguiente.
¡Buen apetito!
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario