Posol
Posole é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. azeite, 1 cebola branca média cortada em cubos, 1 colher de chá. sal de alho, 1 1/2 lb de carne de porco moída ou 3/4 lb de carne de porco moída e 3/4 lb de carne moída e 1 colher de chá. cominho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
Adicione a cebola, o sal de alho, a carne moída, o cominho e o orégano.
Refogue em fogo médio até que a carne esteja bem cozida e a cebola levemente dourada.
Adicione canjica; tampe a frigideira e cozinhe por 30 minutos.
Sirva em tigelas com cobertura de sua preferência, como creme de leite, guacamole ou tiras de tortilha.
🍷 Combinações Perfeitas
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