Португальский сладкий хлеб (специалитет Сан-Хосе)
Португальский сладкий хлеб (специалитет Сан-Хосе) — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 3 уп. дрожжи, 1 гр. плюс 1 щепотка сахара, 1/4 ст. теплая вода, 5-6 гр. муки и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В небольшой миске насыпьте в теплую воду дрожжи и щепотку сахара.
Дайте постоять 2–3 минуты; затем перемешайте, чтобы растворить дрожжи; отложите на 5-6 минут.
В глубокой миске смешайте 1 стакан сахара, 4 стакана муки и соль.
Сделайте углубление в центре и влейте дрожжи, молоко и 3 яйца.
Перемешайте до однородного состояния и взбивайте, пока хорошо не перемешается.
Взбейте сливочное масло и добавьте 2 стакана муки, по 1/4 стакана за раз, пока тесто не превратится в мягкий шар.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий