Pan Dulce Portugués (Especialidad de San José)
El pan dulce portugués (especialidad de San José) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 paquetes. levadura, 1 c. más 1 pizca de azúcar, 1/4 c. agua tibia, 5 a 6 c. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un tazón pequeño, espolvoree la levadura y una pizca de azúcar sobre agua tibia.
Deje reposar de 2 a 3 minutos; luego revuelva para disolver la levadura; dejar reposar de 5 a 6 minutos.
En un tazón hondo, combine 1 taza de azúcar, 4 tazas de harina y sal.
Haga un hueco en el centro y vierta la levadura, la leche y 3 huevos.
Revuelva hasta que se mezcle y bata hasta que esté bien mezclado.
Batir la mantequilla y agregar 2 tazas de harina, 1/4 de taza a la vez, hasta que la masa forme una bola suave.
🍷 Maridajes Perfectos
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