ポルトガルの甘いパン
ポルトガルの甘いパンは、適度に簡単なディナーです。卵1ダース、砂糖3カップ、3パックで作りました。ドライイースト、1/2カップの温水、3カップの温水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵と砂糖をよく混ぜ合わせます。
イーストを1/2カップの温水に溶かします。
大きなボウルに小麦粉、塩、ナツメグを入れて混ぜます。
中央に井戸を作ります。
卵と砂糖の混合物、溶かしたイースト、温水、コンデンスミルクを注ぎます。
手で混ぜ、バターを加えて作業を始めます。
非常によく混ぜます。
生地がベタベタしてしまいます。
蓋をして発酵させます。打ち粉をした台の上に置きます。
食パンやロールパンなどの形に成形します。
もう一度立ち上がろう。溶き卵を刷毛で塗ります。 325°で焼きます。ロール: 15 分。
パン：20～25分。
生地はドーナツやシナモンロールにも使えます。
収率：
7～8斤。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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