Portugiesisches süßes Brot
Portugiesisches süßes Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dutzend Eiern, 3 Tassen Zucker, 3 Pck. Trockenhefe, 1/2 Tasse warmes Wasser und 3 Tassen warmes Wasser, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier und Zucker verrühren.
Hefe in 1/2 Tasse warmem Wasser auflösen.
In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Muskatnuss vermischen.
Machen Sie eine Mulde in der Mitte.
Ei-Zucker-Mischung, aufgelöste Hefe, warmes Wasser und Kondensmilch hinzufügen.
Beginnen Sie mit dem Mischen mit den Händen und arbeiten Sie die Butter ein.
Sehr gut mischen.
Der Teig wird klebrig sein.
Abdecken und gehen lassen. Auf ein bemehltes Brett stürzen.
Zu Laib, Brötchen usw. formen.
Wieder auferstehen lassen. Die Oberseiten mit geschlagenem Ei bestreichen. Bei 325° backen. Brötchen: 15 Minuten.
Brot: 20 bis 25 Minuten.
Der Teig kann auch für Donuts oder Zimtschnecken verwendet werden.
Ertrag
7 bis 8 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
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